Cách làm lạp xưởng trứng muối ngon không cần thêm dầu

Trong ngày Tết, lạp xưởng là món ăn được nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách rán lạp xưởng đúng cách. Cùng lạp xưởng Lương Trân vào bếp và yêu cầu các công thức chế biến lạp xưởng ngon ít béo ngay thôi!

Cách mua lạp xưởng trứng muối ngon ở đâu?

Bạn có thể chọn mua lạp xưởng trứng muối ở các chợ, siêu thị lớn trên cả nước. Sản phẩm hiện cũng đang được kinh doanh tại các cửa hàng của Lạp xưởng Lương Trân 

1. Chiên nước không dùng dầu

Dùng nước đơn giản để chiên lạp xưởng nhanh chóng giúp lạp xưởng thêm đậm đà mà không cần dùng mỡ. Ngoài ra, thông qua cách chiên không dùng dầu này, lạp xưởng vẫn giữ được độ ngọt và mềm độc đáo, bạn có thể thưởng thức mà không cần lo lắng. Dưới đây là các bước để chiên lạp xưởng với nước: 

Đầu tiên bạn cắt lạp xưởng thành từng lát mỏng, sau đó cho 2 thìa nước vào chảo. Vặn lửa nhỏ cho đến khi cạn hết nước trong chảo. Sau khi lạp xưởng khô lại, nước gia vị trong lạp xưởng sẽ chảy ra và tỏa mùi rất thơm.

2. Chiên nước dừa không dùng dầu

Không cần thêm dầu mỡ, xào lạp xưởng với nước dừa sẽ giúp món ăn ngon tuyệt. Qua cách chiên giòn này, lạp xưởng sẽ có hương vị rất đặc biệt, trộn đều lạp xưởng và nước dừa với nhau, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được rõ nhất, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Kết luận

Lạp xưởng rất dễ chế biến. có thể chiên, xào hay đơn giả là hấp chung với cơm. Các bạn chú ý nên hạn chế dùng dầu ăn để chế biến lạp xưởng sẽ tốt cho sức khỏe nhất.

Địa chỉ mua lạp xưởng chính hãng tại Lò Bánh Pía Lạp Xưởng Lương Trân